消费升级 春节期间白酒仍是主流
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   长春,吉林省省会城市,总人口约750万,人均GDP约7.7万元,属于我国二线城市。在近几年的消费升级浪潮中,长春市食品饮料类产品的消费也在呈现升级趋势,其中白酒类全国性品牌占比逐渐提升,乳制品消费以高端产品为主植物蛋白饮料逐渐替代碳酸饮料,坚果消费在休闲食品中的比重越来越高。

  

  

  

  

   白酒方面,春节期间白酒消费主要以盒装酒为主,占比达90%以上。大众酒区间段主要以地产品牌为主,如洮南香、洮儿河以及榆树钱,主要覆盖价格段为60-180元区间,此外,全国性品牌的中低端产品如海之蓝、泸州老窖(61.860, -0.54, -0.87%)头曲特曲、五粮醇、茅台系列酒等也占据了一席之地,在大众酒区间段地产品牌与全国性品牌占比约为6:4。在200元以上的价格区间,则地产品牌完全失去竞争力,消费者关注点集中在全国性品牌。其中,600元以上区间主要以梦之蓝M6、五粮液(79.640, -0.46,-0.57%)普五及1618、青花郎、国窖1573为主,茅台货源较少;200-600元区间则主要以天之蓝、梦之蓝M3、剑南春、红花郎、老窖窖龄酒为主。值得一提的是,洋河在春节期间加大了宣传力度,在超市和烟酒店的铺货率明显高于其他品牌,主要以天之蓝和海之蓝为主推产品,销量相对较高。

  

   乳制品方面,春节期间乳制品消费主要以常温奶成箱消费为主,大部分为串门送礼所用。白奶类,主要以蒙牛的特仑苏系列和伊利的金典系列为主,整箱价格区间在50-80元不等,50元以下主要为广泽澳醇系列和完达山臻醇系列产品。酸奶类,主要以伊利安慕希系列产品为主,优势很显著,竞品空间较小。风味奶和儿童奶也是春节期间的一类重要消费产品,从超市的铺货量上来看,主要以伊利的QQ星、味可滋以及蒙牛的未来星和奶特系列为主,整体销量不及普通白奶产品。此外,伊利的植选豆乳系列产品也在春节期间加大了宣传力度,欲通过春节作为一个切入点,获得消费者的更多关注度。

  

  

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